Diet untuk ulkus duodenum

Ulkus duodenum disebabkan oleh bakteri khusus, yang, sekali dalam tubuh, dengan cepat merusak dinding lambung. Penyakit ini diobati dengan metode yang kompleks. Tanpa obat-obatan, sulit untuk menghilangkan gejala yang menyakitkan, tetapi nutrisi yang tepat dan pemilihan makanan tertentu memainkan peran yang sama pentingnya. Diet untuk ulkus duodenum bukan hanya diet, tetapi juga cara untuk mengobati penyakit. Menu harus dipikirkan dengan nuansa terkecil.

Fitur nutrisi terapeutik

Diet untuk ulkus duodenum memiliki ciri khasnya sendiri. Yang penting bukan hanya berbagai produk, tetapi juga cara mereka dipersiapkan, waktu konsumsi, dan volume porsi. Nutrisi medis menyiratkan makanan fraksional. Beberapa aturan harus dipatuhi persis seperti yang ditentukan. Hanya ketika Anda memperhitungkan semua nuansa akan mempercepat proses penyembuhan penyakit, dan Anda akan merasakan kelegaan yang signifikan dari kondisi Anda.

Prinsip-prinsip utama diet, serta pemilihan produk untuk ulkus duodenum:

  • perlu untuk mengambil makanan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil;
  • produk pemanggangan harus diganti dengan pengolahan uap;
  • mengunyah makanan harus perlahan dan selengkap mungkin;
  • dianjurkan untuk minum setidaknya 2 liter air per hari;
  • hidangan yang dimasak harus mengandung jumlah garam minimum;
  • bumbu dan rempah-rempah dari makanan harus sepenuhnya dikecualikan;
  • makan terakhir dilakukan selambat-lambatnya tiga jam sebelum tidur;
  • makanan selama konsumsi harus hangat;
  • makanan panas dan dingin sangat dilarang.

Produk yang Diizinkan dan Ditolak

Dalam persiapan menu diet, Anda harus jelas memahami prinsip pemilihan makanan. Ada kategori makanan tertentu, sangat dilarang untuk digunakan di hadapan ulkus duodenum. Kelompok khusus berisi produk-produk yang direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam makanan di hadapan penyakit seperti itu. Salah satu prinsip dasar diet - pengecualian lengkap hidangan yang berdampak negatif pada selaput lendir perut. Contoh cerahnya adalah makanan pedas atau asin, makanan cepat saji, minuman bersoda.

Produk yang diizinkan untuk ulkus duodenum:

  • sayur, susu, sup ayam;
  • sereal (bubur dengan susu atau air);
  • roti putih;
  • daging tanpa lemak rebus;
  • air mineral;
  • produk susu rendah lemak;
  • keju rendah lemak;
  • sayang;
  • sayuran dan buah-buahan beku yang tidak menyebabkan ketidaknyamanan dan pemisahan gas;
  • serat;
  • telur rebus.

Produk terlarang untuk ulkus duodenum:

  • lemak babi;
  • kaldu daging sapi dan babi yang kaya;
  • daging goreng;
  • lemak (babi, sapi);
  • roti gandum hitam;
  • kue kering;
  • hidangan acar;
  • daging asap;
  • sayuran mentah;
  • tomat;
  • kubis;
  • buah jeruk;
  • permen;
  • sebuah kue;
  • kue;
  • produk susu berlemak;
  • kopi;
  • teh hitam pekat;
  • minuman berkarbonasi;
  • alkohol

Rejimen diet untuk ulkus duodenum

Beberapa penyakit pada sistem pencernaan ditandai oleh gejala yang sama. Perkembangan penyakit ini menyebabkan pendarahan internal, borok berlubang, dan gastritis kronis. Diet setelah mendiagnosis kelainan pada organ pencernaan harus segera diubah. Ulkus dari bola duodenum dibedakan oleh sejumlah fitur di bidang simptomatologi dan nutrisi terapeutik.

Penyebab utama bisul bawang duodenum dianggap stres mendadak atau penurunan tajam dalam makanan yang dikonsumsi, sebagai cara untuk menurunkan berat badan. Rasa sakit yang terjadi di perut di hadapan penyakit seperti itu disebut "lapar." Diet dalam kasus ini memainkan peran khusus. Kisaran produk yang dikonsumsi menjadi penyebab penyakit dan metode perawatannya. Makanan pedas, asin, dan digoreng menyebabkan iritasi bohlam dan menyebabkan munculnya gejala nyeri pertama.

Porsi makanan harus minimal, tetapi harus dikonsumsi setidaknya lima kali sehari. Kebiasaan buruk, minuman bersoda dan bumbu harus sepenuhnya dihilangkan dari diet. Merokok dan alkohol sering menjadi penyebab utama ulkus duodenum. Jumlah maksimum makanan per hari tidak boleh melebihi 2,5 kilogram.

Tabel diet terapi nomor 1

Ukuran porsi makanan yang dikonsumsi sesuai dengan diet "Tabel nomor 1" harus sedemikian rupa sehingga tidak ada perasaan berat di perut. Jumlah karbohidrat yang diperbolehkan dalam sekali makan mencapai 400 g, lemak - 90 g, protein - 90 g. Sehari dianjurkan untuk mengonsumsi setidaknya satu setengah liter cairan. Semua bahan diproses dengan metode uap, dimasak dengan sedikit garam dan digiling dengan blender atau penggiling daging.

Menu sampel untuk ulkus 12 ulkus duodenum per hari:

  1. Sarapan pertama: orak-arik telur di atas susu skim, teh hijau, keju cottage dengan madu.
  2. Sarapan kedua: salad buah-buahan yang tidak menyebabkan ketidaknyamanan perut (kisaran produk tergantung pada karakteristik individu tubuh).
  3. Makan siang: sup nasi, irisan daging dengan pure sayuran, jeli buah.
  4. Makan siang: segelas susu tanpa lemak atau kefir.
  5. Makan malam: potongan daging uap, salad bit rebus, jeli atau kolak.

Tabel nomor 1 A - dengan eksaserbasi

Ada beberapa jenis kompleks ulkus duodenum yang direkomendasikan oleh dokter. Dalam dua minggu pertama setelah mendiagnosis eksaserbasi penyakit, spesialis meresepkan diet untuk pasien, yang disebut "tabel nomor 1A." Diet berdasarkan produk yang disetujui harus dibuat sesuai dengan nuansa tertentu. Makanan dilakukan secara ketat pada waktu tertentu 5-6 kali sehari.

Contoh menu untuk ulkus duodenum selama satu hari sesuai dengan persyaratan diet “table №1А”:

  1. Sarapan pertama - telur rebus, segelas susu.
  2. Sarapan kedua - jeli buah.
  3. Makan siang - sup sayur, ikan kukus, jeli buah.
  4. Snack - telur dadar pada susu, kolak buah.
  5. Makan malam - bubur di atas air, rebusan berdasarkan rosehip kering.

Satu porsi produk yang dikonsumsi tidak boleh melebihi norma yang diperbolehkan: jumlah karbohidrat - 200 g, protein - 100 g, lemak - 90 g. Jika aturan ini tidak diikuti, efektivitas diet berkurang secara signifikan. Selama penggunaan hidangan, para ahli merekomendasikan untuk beristirahat sejenak. Misalnya, saat makan siang, jangan terburu-buru setelah sup untuk memulai ikan. Tunggu beberapa menit dan biarkan produk terserap di perut.

Menu diet untuk tukak duodenum

Tujuan utama dari diet di hadapan ulkus duodenum adalah normalisasi proses pencernaan dan penghapusan efek negatif dari produk pada selaput lendir lambung. Kompleks nutrisi makanan dilakukan selama 3-4 bulan, dan dalam bentuk kronis itu berlangsung seumur hidup. Mengubah pola makan dan berbagai produk yang digunakan adalah bagian dari keseluruhan perawatan kompleks borok.

Contoh menu untuk penyakit tukak lambung:

  1. Sarapan pertama - bubur nasi dengan susu skim, telur rebus, teh hijau.
  2. Sarapan kedua - apel panggang.
  3. Makan siang - sup sayur, roti kukus, pure wortel, kolak.
  4. Aman, - Diet marshmallow, coklat atau segelas susu skim.
  5. Makan malam - kentang tumbuk, ikan kukus, kefir rendah lemak atau jeli buah.

Para ahli mengidentifikasi dua jenis diet, berbeda dalam metode memasak. Dalam kasus pertama, produk diproses dan dipotong dengan metode tradisional. Pilihan kedua melibatkan penggilingan menyeluruh dari semua bahan menggunakan blender, blender atau penggiling daging. Berbagai jenis makanan dipilih tergantung pada bentuk penyakit dan tingkat pengabaian.

Resep makanan

Kisaran makanan yang diizinkan dan dilarang untuk ulkus duodenum hanya pada pandangan pertama membuat takut banyak perubahan dalam diet biasa. Makanan diet - bagian khusus memasak. Dari serangkaian produk sederhana, mudah untuk menyiapkan banyak hidangan lezat dan sehat. Hal utama dalam hal ini - untuk mematuhi aturan pemrosesan dan penggunaan bahan-bahan individu. Berikut ini beberapa resep lezat dan sederhana:

  • Sup krim sayur. Untuk menyiapkan hidangan ini, siapkan produknya: kentang, wortel, lobak, susu skim, mentega. Pilih jumlah bahan sesuai keinginan Anda. Rebus dan potong semua sayuran dengan blender. Untuk mengencerkan massa hingga konsistensi kentang tumbuk, gunakan kaldu sayur dan susu. Sebelum makan sup, taruh sepotong kecil mentega di piring.
  • Oatmeal dengan labu. Untuk 1 cangkir gandum gulung, siapkan 2 gelas susu skim, 1 cangkir bubur labu parut di atas parutan halus, mentega, dan dua sendok makan madu. Rebus oatmeal dengan susu sampai empuk. Campur bubur dengan labu dan biarkan billet selama 10-15 menit, tutup panci dengan penutup. Tambahkan sedikit mentega, juga madu.
  • Puding labu diet. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan: 150 g bubur labu, 10 g semolina, 10 g madu, 20 g susu rendah lemak, 140 g apel, 2 butir telur. Apel dan blender gilingan labu. Tambahkan semolina dan susu, didihkan. Campur madu dan telur kocok dengan massa jadi. Puding memasak harus dikukus atau di dalam slow cooker.

Video: penyebab, gejala, perawatan dan diet

Ulkus duodenum adalah penyakit yang rumit namun dapat diobati. Belajar dari video di bawah ini bagaimana cara mendiagnosis dan mengobati penyakit dengan tepat. Setelah memeriksanya, Anda akan memahami produk apa yang memperburuk gejala borok, berkenalan dengan diet perkiraan diet dengan tukak lambung, serta dengan fitur-fitur kompleks, yang ditujukan untuk menghilangkan rasa sakit dengan cepat.

http://sovets.net/3812-dieta-pri-yazve-dvenadtsatiperstnoi-kishki.html

Diet untuk ulkus ulkus duodenum

Untuk pengobatan gastritis dan bisul, pembaca kami telah berhasil menggunakan Teh Monastik. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Ketika didiagnosis dengan tukak lambung dan gejala tukak duodenum mungkin tidak muncul pada awalnya. Biasanya, penyakit ini berkembang pada latar belakang gastritis yang terabaikan, tanda-tanda yang tidak merespon dengan baik.

Ulkus lambung dan duodenum disebut proses inflamasi dengan pembentukan luka khas pada selaput lendir lambung atau usus kecil. Ulkus duodenum didiagnosis 3 kali lebih sering daripada tukak lambung. Pembentukan borok diamati pada orang-orang dari berbagai usia. Tetapi anak-anak jarang menderita patologi ini.

Pria berisiko lebih dari wanita, 2 kali lipat. Fenomena ini disebabkan oleh fakta bahwa pria cenderung menghentikan kebiasaan makan dengan benar atau tepat waktu untuk mencari bantuan. Biasanya, ulkus duodenum mempengaruhi kelompok usia orang yang berusia 25-75 tahun. Puncak penyakit diamati dari 55 hingga 65 tahun.

Bagaimana bisul perut terbentuk?

Sistem pencernaan manusia mengandung 2 komponen penting - asam klorida dan pepsin. Zat-zat ini berkontribusi pada pencernaan makanan, khususnya, pati, protein dan lemak yang terkandung dalam makanan. Dengan fungsi normal saluran pencernaan, tidak ada masalah yang muncul. Beberapa orang secara keliru berpikir bahwa ketika kelebihan asam klorida dilepaskan di lambung, penyakit ini dipicu.

Dalam kasus ulkus duodenum, kandungan asam klorida yang meningkat memang diamati. Tetapi dengan tukak lambung pada kebanyakan pasien, kadar zat ini tidak melebihi normal, dan kadang-kadang kurang dari jumlah yang dibutuhkan. Asam klorida sangat penting bagi tubuh. Ini melindungi perut dari bakteri patogen yang dapat menyebabkan berbagai penyakit pada saluran pencernaan. Sebagai contoh, mikroorganisme heliks Helicobacter pylori mempengaruhi mukosa lambung dan dapat menyebabkan gastritis, bisul dan kanker.

Tetapi ketika ketidakseimbangan asam klorida dan zat-zat lainnya terjadi, lapisan pelindung lambung, yang terdiri dari lendir khusus, tidak dapat menahan faktor-faktor pemicu yang menyebabkan tukak lambung.

Komponen kedua - pepsin - terlibat dalam pemecahan protein. Tetapi zat ini diaktifkan dengan pelepasan asam klorida yang cukup. Jika ada penurunan produksi asam klorida, maka pepsin tidak dapat menjalankan fungsinya, yang mengarah pada gangguan pencernaan. Seiring waktu, komposisi jus lambung terganggu, makanan tidak dicerna dengan benar, menyebabkan busuk dan peradangan. Ini adalah bagaimana gastritis dan erosi terbentuk dengan transisi ke tukak lambung.

Bagaimana tukak lambung bermanifestasi sendiri?

Penyakit ini bersifat berulang. Ini berarti bahwa bisul dapat memburuk, seperti kebanyakan penyakit, di musim semi atau musim gugur. Gejala borok adalah sebagai berikut:

  • sakit perut;
  • mual;
  • muntah;
  • pembengkakan;
  • asam sendawa yang tidak menyenangkan;
  • kelemahan;
  • kelelahan;
  • munculnya rasa sakit di hati;
  • penurunan berat badan;
  • mulas persisten;
  • berat setelah makan;
  • pucat kulit;
  • tinja terganggu.

Rasa sakit pada bisul perut sebagian besar terjadi di bagian atas organ, mereka mereda setelah makan selama satu jam. Nyeri jantung terkadang teramati. Seseorang mencurigai masalah jantung, tidak menyadari bahwa maag dapat memanifestasikan dirinya dengan cara ini. Penerimaan obat jantung tidak menghilangkan gejala ini, perhatian khusus harus diberikan untuk ini.

Terkadang sensasi menyakitkan menjalar ke punggung. Mulas setelah makan dapat menyebabkan muntah dengan rasa asam di mulut. Bisul juga sakit malam. Tingkat rasa sakit tergantung pada ukuran ulkus dan lokasinya.

Mungkin ada rasa sakit yang mengganggu, dan kadang-kadang belati, menembus, yang tidak bisa ditoleransi.

Manifestasi negatif lain dari penyakit ini adalah perdarahan laten. Pada saat yang sama, pasien tidak mengetahui kondisi ini, tetapi mengalami gejala anemia - kelelahan, pusing, dan sesak napas.

Tanda-tanda berbahaya termasuk tinja hitam dengan darah, muntah darah, sakit perut parah. Ini menunjukkan perdarahan lambung yang harus segera dihentikan. Karena itu, pasien dengan gejala seperti itu harus dibawa ke rumah sakit sesegera mungkin.

Penyebab tukak lambung

Seperti disebutkan di atas, faktor pemicu tukak lambung adalah ketidakseimbangan dalam komposisi jus lambung. Tapi selain dia ada alasan lain yang berkontribusi pada pembentukan penyakit ini. Ini termasuk:

  • obat yang tidak terkontrol;
  • infeksi dengan mikroorganisme Helicobacter pylori;
  • penyakit virus dan bakteri;
  • stres;
  • neurosis;
  • cedera;
  • penyalahgunaan alkohol;
  • diet yang tidak sehat;
  • merokok;
  • ketidakseimbangan hormon;
  • kecenderungan genetik;
  • depresi berkepanjangan;
  • minum minuman berkarbonasi dalam jumlah besar, kopi;
  • adanya penyakit penyerta (pankreatitis);
  • makan hidangan dingin atau panas.

Gangguan saluran pencernaan paling sering disebabkan oleh pola makan dan jadwal makan yang buruk. Penyalahgunaan daging asap, makanan kaleng dengan penambahan cuka, hidangan pedas yang mengandung rempah-rempah dan bumbu dapat menyebabkan iritasi pada mukosa lambung. Situasi memburuk jika seseorang merusak asupan makanan yang biasa. Misalnya, sarapan dan makan malam yang lezat, melewatkan makan siang. Istirahat yang panjang di antara waktu makan memengaruhi produksi enzim lambung dan asam klorida.

Terlihat bahwa orang yang menderita penyakit psiko-emosional, seperti neurosis, depresi, mungkin juga menderita maag. Pada saat adrenalin, yang sering terjadi dengan neurosis, produksi jus lambung meningkat. Proses internal yang tidak terkendali ini memiliki efek negatif pada keadaan mukosa lambung.

Ulkus duodenum (YDK)

Pembentukan luka di duodenum terjadi karena alasan yang sama seperti di perut. Terkadang mungkin ada kombinasi penyakit. Sebagai contoh, bisul dapat secara bersamaan terbentuk di perut dan di duodenum. Fenomena ini disebut gabungan.

Dinding duodenum terdiri dari lapisan mukosa, submukosa dan berotot. Di bawah ulkus menyiratkan pembentukan cacat lapisan mukosa dan submukosa, yang terbentuk di bohlam atau bohlam (usus bagian atas). Terkadang beberapa bisul atau luka dapat terbentuk secara bersamaan, yang terletak saling berhadapan.

Seperti ulkus lambung, ulkus duodenum dapat memanifestasikan dirinya dalam tahap eksaserbasi dan remisi. Ketika luka sembuh, bekas luka terbentuk. Jika eksaserbasi sering terjadi sepanjang hidup, akan ada banyak bekas luka. Seiring waktu, mereka cenderung berubah bentuk, yang dapat memicu penyempitan lumen usus.

Tanda-tanda tukak duodenum:

  • mual;
  • berat di perut;
  • sakit perut;
  • mulas;
  • kehilangan nafsu makan;
  • kerusakan

Untuk mendiagnosis penyakit, diperlukan gastroskopi, biopsi, dan analisis keberadaan mikroorganisme Helicobacter pylori. Metode pemeriksaan sinar-X dapat digunakan. Tes darah dilakukan untuk menentukan anemia, yang merupakan karakteristik dari perdarahan internal. Analisis tinja ditunjukkan dalam kasus-kasus individual untuk mendeteksi perdarahan laten, jika tidak mungkin melakukan ini dengan tes darah.

Ulkus lambung dan duodenum simptomatik adalah sekelompok penyakit khas yang menyerang mukosa saluran cerna. Ini termasuk borok psiko-emosional, obat-obatan, endokrin. Terkadang borok simptomatik muncul di latar belakang penyakit kardiovaskular.

Bagaimana pengobatan tukak lambung?

Pengobatan tukak lambung dan duodenum hampir sama, tergantung pada penyebab penyakit dan luasnya, ukuran luka, usia pasien dan karakteristik individu lainnya. Prosedur perawatan standar adalah:

  • menghilangkan penyebab penyakit;
  • terapi obat;
  • kepatuhan dengan diet;
  • fisioterapi;
  • intervensi bedah.

Obat-obatan medis dipilih untuk menekan kelebihan produksi asam klorida. Kelompok agen lain diresepkan untuk memberikan lapisan pelindung selaput lendir lambung dan duodenum.

Di hadapan mikroba patogen, diresepkan antibiotik dan antasid yang dapat menghancurkannya. Perawatan bedah jarang digunakan dalam kasus-kasus sulit ketika tidak mungkin untuk membantu pasien dengan terapi tradisional. Tetapi tidak ada pengobatan yang akan efektif jika pasien terus memberi makan dengan cara yang salah.

Oleh karena itu, diet untuk penyakit ini - bagian terpenting dari terapi.

Penting untuk mengecualikan makanan pedas, asam, asin, goreng. Dilarang mengonsumsi alkohol, minuman berkarbonasi, kopi, hidangan tepung, produk daging asap. Diperbolehkan untuk makan sereal, sup tumbuk, sayuran yang kaya serat, produk susu rendah lemak dalam jumlah kecil. Anda tidak bisa makan panas. Makanan harus 5-6 kali sehari dalam porsi kecil.

Pasien perlu memasukkan senam, berolahraga, atau hanya berjalan di udara segar. Jika Anda ragu untuk pergi ke rumah sakit, penyakit semacam ini dapat menyebabkan komplikasi serius. Efek berbahaya termasuk kanker lambung, perforasi ulkus yang fatal.

Gejala dan pengobatan duodenitis duodenum

Peradangan atau duodenitis dari duodenum berkembang sebagai akibat dari diet yang tidak tepat, merokok, asupan alkohol, pedas, goreng, asin, hidangan asap. Penyakit ini lebih sering terjadi pada orang dewasa dan harus diobati.

Penyakit ini didiagnosis pada 15% orang dewasa setelah 35 tahun. Ini terjadi lebih sering pada pria, wanita menjadi sakit dengan penyakit ini jauh lebih jarang.

Alasan

Perkembangan penyakit ini dimungkinkan karena:

  • penyebaran infeksi dan pelepasan racun;
  • kelelahan saraf, stres konstan, yang menyebabkan kejang pembuluh darah, penurunan sirkulasi darah di dinding duodenum;
  • malnutrisi, puasa makan berlebih atau berkepanjangan, yang menyebabkan iritasi pada selaput lendir, distensi usus;
  • penyalahgunaan asupan makanan berlemak, keras, makanan pedas, faktor agresif yang berkontribusi terhadap perkembangan peradangan;
  • makan berlebihan di malam hari (gastritis pertama kali berkembang, kemudian dinding lambung menjadi meradang);
  • penggunaan obat yang berlebihan, obat antiinflamasi nonsteroid yang mengiritasi dinding lambung dan membran usus (bisul dapat timbul);
  • penyalahgunaan alkohol, minuman yang mengandung alkohol: anggur, bir, mampu menyebabkan reaksi peradangan (cognac, tetapi hanya dalam dosis kecil, menyembuhkan erosi dan bisul, mengurangi peradangan);
  • merokok dengan perut kosong (nikotin membuat pembuluh darah kejang, menggerogoti dinding lambung, kemudian timbul peradangan);
  • kecenderungan genetik, kecenderungan untuk mengembangkan duodenitis, kemungkinan penularan dari orang tua kepada anak-anak.

Tergantung pada berapa lama proses inflamasi berlangsung dalam waktu, bentuk akut dibedakan dengan durasi proses inflamasi hingga 1 bulan, yang diamati dalam kasus keracunan, konsumsi infeksi virus. Perkembangan infeksi di hati mengarah ke virus hepatitis A. Gejala:

  • mual;
  • muntah;
  • kekuningan pada kulit;
  • gangguan pencernaan

Perkembangan infeksi di usus besar menyebabkan disentri, infeksi shigella. Disertai diare dengan partikel darah dan lendir. Kemungkinan infeksi usus dengan salmonella, mengembangkan salmonellosis. Gejala melengkapi kenaikan suhu hingga 39 ° C, pusing.

Dengan kekalahan kolera usus kecil berkembang. Gejala utamanya adalah diare. Dengan tidak adanya pengobatan, duodenitis pada orang dewasa masuk ke tahap kronis, berlangsung selama lebih dari setengah tahun, secara berkala bergantian dengan remisi, kemudian kembali menjadi memburuk dan berulang.

Duodenitis kronis tergantung pada melemahnya, menghilang atau, sebaliknya, wabah gejala dibedakan:

  • superfisial, dengan durasi peradangan di mukosa usus selama lebih dari tiga bulan;
  • erosif, dengan kerusakan pada lendir sampai terbentuknya cacat pada dinding, erosi;
  • atrofi, dengan kerusakan pada kelenjar dan usus, penipisan selaput lendir (sekresi jus pencernaan terganggu).

Peradangan dengan alasan mungkin:

  • primer, berkembang karena infeksi pada mukosa usus, selanjutnya usus kecil dan lambung dengan virus dan bakteri;
  • sekunder, karena gaya hidup dan nutrisi yang buruk dengan penyebaran peradangan secara bertahap dari perut ke usus, pankreas, kantong empedu;
  • reaktif, karena penyalahgunaan obat-obatan (memperburuk gastritis juga dimungkinkan).

Terlepas dari penyebab perkembangan penyakit, struktur mukosa duodenum dimodifikasi. Tergantung pada tingkat perubahannya, duodenitis mungkin:

  • catarrhal, dengan keterlibatan dalam proses mukosa, tetapi tanpa modifikasi (aliran darah ke membran meningkat, yang menjadi edematosa dan hiperemis);
  • atrofi, vili mukosa terkelupas, berkurang ukurannya, atrofi;
  • hipertrofi, sel mukosa mulai membelah dan tumbuh keras;
  • erosif, pada shell terbentuk luka, fokus erosif.

Duodenitis tergantung pada lokasi lokalisasi pusat peradangan yang terjadi:

  • distal, area inflamasi meluas ke dinding usus kecil;
  • proksimal, area yang meradang dari usus di sebelah bola lambung;
  • fokus, situs peradangan sedikit, tetapi mereka kecil;
  • selaput lendir difus usus sepenuhnya meradang.

Gejala

Ketika gejala duodenitis adalah sebagai berikut:

  • sakit perut (biasanya di atas pusar), sering dengan perut kosong;
  • palpitasi menjadi lebih sering, jantung mulai berdetak sesekali;
  • kemungkinan perdarahan lambung di hadapan ulkus, lesi pada dinding mukosa dan usus;
  • usus kejang dengan duodenitis fokal;
  • mual, tinja yang terganggu, konstipasi, kembung, yang berbicara tentang dispepsia, ketidakcukupan fungsi pencernaan;
  • suhu tubuh naik, tetapi sedikit, berubah menjadi 37,5 ° C;
  • tidak nafsu makan;
  • pasien mengeluh ketidaktegasan, kelemahan, kelelahan, ketidaknyamanan, sakit kepala, pusing, penurunan kinerja.

Perawatan

Ketika pengobatan duodenitis dilakukan dengan bantuan obat-obatan, metode tradisional, serta kepatuhan dengan diet. Metode ini dipilih oleh dokter berdasarkan analisis yang diperoleh dan hasil pemeriksaan. Perawatan diri penuh dengan komplikasi, peningkatan gejala yang tidak menyenangkan.

Untuk menghilangkan serangan pada periode eksaserbasi penyakit, puasa selama beberapa hari, lavage lambung jika keracunan direkomendasikan. Nyeri meredakan obat penghilang rasa sakit, antispasmodik. Jika duodenitis kronis didiagnosis, dokter akan meresepkan obat antiinflamasi nonsteroid.

Untuk pengobatan gastritis dan bisul, pembaca kami telah berhasil menggunakan Teh Monastik. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Selama eksaserbasi bentuk kronis, pengobatan rawat inap diindikasikan. Penting bagi dokter untuk mengidentifikasi penyebab yang menyebabkan kejengkelan. Misalnya, ketika infeksi berkembang setelah mendapatkan cacing dan Giardia, kemoterapi diberikan dengan pemberian Flagil, Furazolidone, Hloxil. Infeksi Helicobacter menyebabkan antibiotik. Dengan meningkatnya keasaman di perut - artinya untuk menurunkannya: Omeprazole, Ranitidine.

Dengan penurunan keasaman, sebaliknya, antasida: Almagel, Maalox, Fosfalyugel. Untuk mengurangi efek negatif pada mukosa - obat pembungkus: De-nol, Sulfacrate. Untuk meningkatkan pencernaan - enzim: Festal, Pancreatin.

Perkembangan duodenitis mungkin terjadi karena obstruksi saluran pencernaan, kerusakan usus. Hanya setelah pemeriksaan lengkap, dokter akan meresepkan diet, antibiotik, dan obat-obatan lainnya. Nutrisi direkomendasikan fraksional, hingga 5-6 per hari dan dalam porsi kecil.

Dalam pengobatan tradisional, ramuan koleretik membantu dengan baik. Ketika penyumbatan usus, pembentukan proses perekat, Anda mungkin perlu pembedahan atau pemeriksaan, mencuci rongga usus.

Pada duodenitis sekunder, Anda harus terlebih dahulu mengidentifikasi akar penyebab manifestasinya dan memulai perawatan dengannya.

Pengobatan duodenitis dengan obat-obatan tidak diperlukan untuk duodenitis akut, awal, katalisis. Hal utama adalah menerapkan diet - dan efek samping akan segera berlalu.

Ketika gejala pertama yang tidak menyenangkan muncul, kadang-kadang cukup dengan menyiram perut dengan kalium permanganat (larutan lemah) dan kelaparan selama beberapa hari. Pada hari ketiga, Anda dapat secara bertahap memperkenalkan produk ke dalam diet, tetapi sesuai dengan dokter dan ahli gizi. Makanan seharusnya tidak keras dan kasar, lebih baik untuk mengukus dan menggiling. Tajam, digoreng, asam, asin, pahit harus ditinggalkan secara permanen.

Dengan munculnya rasa sakit di perut bagian bawah, di perut, Anda dapat minum pil No-shpy, Papaverina, tetapi untuk terlibat dan minum tanpa alasan yang mereka tidak butuhkan. Duodenitis akut tidak dapat diobati dengan antibiotik, jika dinding ususnya berlubang, perdarahan akan terbuka, situasinya akan memburuk, dokter bedah perlu intervensi.

Diet untuk duodenitis tidak hanya kesempatan untuk disembuhkan, tetapi juga pencegahan yang sangat baik. Dalam 2 minggu pertama, penting untuk mengatur diet hemat hingga 5-6 kali sehari. Buang produk terlarang. Diizinkan makan hanya makanan rebus hangat, agar-agar, bubur yang sudah dilap dan selaput lendir, sup, telur rebus, omelet uap, cocok untuk memasak dalam slow cooker. Hanya pada hari ke-12 Anda dapat memperluas menu Anda dengan roti kukus dan sup tumbuk. Dalam hal apapun jangan minum alkohol, gas, air.

Penting untuk menenangkan usus, meredakan kejang dan iritasi, mengembalikan tinja menjadi normal. Oatmeal, apel, chokeberry, selubung yang membungkus bermanfaat. Anda bisa makan roti oatmeal atau mengaduk adonan yang terbuat dari oatmeal, ditumbuk menjadi tepung. Setelah mengangkat roti panggang.

Duodenitis memiliki banyak variasi dan penyebab perkembangan, oleh karena itu, tidak mungkin membuat diagnosa sendiri, terutama untuk minum obat tanpa resep dokter.

Jika Anda memiliki gejala, tanda, kecurigaan penyakit yang tidak menyenangkan, minta bantuan dari spesialis. Perawatan akan dipilih dengan benar, dan keadaan yang meringankan akan segera datang.

Diet dan nutrisi yang tepat untuk ulkus duodenum

Ulkus duodenum adalah patologi yang bersifat kronis. Ini adalah kerusakan pada lapisan mukosa usus, yang sangat sulit dan lama untuk pulih.

Penyebab paling umum dari penyakit yang tidak menyenangkan ini adalah bakteri Helicobacter Pylori, tetapi dokter sering menemukan bentuk penyakit, yang merupakan hasil dari keasaman yang berlebihan.

Asam yang berlebihan dalam tubuh memiliki efek negatif pada dindingnya, yang menyebabkan kerusakan pada dinding usus.

Obat antiinflamasi nonsteroid, yang sering dikonsumsi untuk nyeri otot, radang sendi, tromboflebitis, juga dapat menyebabkan penyakit tukak lambung.

Obat-obatan semacam itu menghancurkan mukosa usus.

Faktor yang dapat memicu penyakit ini adalah konsumsi alkohol berlebihan, merokok, pola makan tidak teratur dan tidak seimbang, kerja keras di malam hari.

Gejala ulkus yang paling umum adalah rasa sakit di bagian atas peritoneum, di bawah tulang rusuk. Seringkali rasa sakit terjadi jika pasien lapar dan menghilang setelah makan.

Sifat sensasi bisa berbeda - baik tajam, menembus, dan sakit, tidak tajam. Nyeri iradiasi dapat terjadi di punggung atau di daerah jantung.

Pada kebanyakan pasien, beberapa jam setelah makan rasa lapar yang tajam. Selain itu, penyakit ini sering disertai dengan gejala seperti mual, kembung, sendawa.

Seringkali, pasien mengeluh sakit dalam mimpi, dari mana seseorang bangun. Ini disebabkan oleh kenyataan bahwa setelah makan malam meningkatkan produksi asam pencernaan.

Jika pengobatan penyakit tidak dimulai tepat waktu, maka penyakit ini diperburuk, muntah teratur dengan kotoran darah muncul.

Darah juga terdeteksi di kotoran pasien, yang mengindikasikan pendarahan internal. Mengabaikan masalah dapat menyebabkan kematian pasien.

Dalam beberapa kasus, penyakit ini mungkin tidak menunjukkan gejala, yang paling sering terjadi pada pasien usia lanjut.

Secara umum, simptomatologi patologi cukup luas, oleh karena itu, dokter menentukan metode laboratorium untuk diagnosis.

Obat dan perawatan bedah untuk penyakit melengkapi diet, yang membantu tubuh yang sakit pulih lebih cepat dan menghilangkan gejala yang menyakitkan.

Aturan umum gizi

Makanan untuk maag harus kaya nutrisi, vitamin dan mineral. Makanan dimasak dengan lembut dan lembut agar tidak merusak integumen organ pencernaan.

Sangat perlu untuk makan pasien sering - setiap 3-4 jam. Setiap gigitan tidak boleh banyak, sehingga tidak terlalu menekan organ pencernaan.

Agar tidak merusak mukosa lambung dan duodenum, perlu untuk menghindari makanan yang terlalu panas atau dingin.

Produk dalam menu harian pasien tidak boleh memicu peningkatan produksi jus pencernaan.

Penting untuk hanya makan makanan lunak dan ringan, karena makanan seperti itu tidak akan merusak organ dalam dan mengiritasi selaput lendir.

Oleh karena itu, dokter meresepkan hidangan usang pasien. Pada siang hari, Anda dapat menggunakan tidak lebih dari 10 - 12 g garam.

Perawatan ini juga termasuk hemat kimia organ pencernaan, oleh karena itu, teh dan kopi, soda, rempah-rempah, acar, makanan berlemak dan goreng, kaldu kuat, makanan kaleng, roti segar harus dikeluarkan dari menu.

Untuk pasien dengan ulkus duodenum, sangat penting untuk mengembalikan semua proses dalam sistem pencernaan.

Sempurna mengatasi tugas ini susu paling biasa, karena memiliki banyak elemen berguna bagi manusia.

Ketika tubuh memproses produk ini dengan buruk, Anda perlu meminumnya hangat dan dalam porsi kecil, selain itu, susu dapat dikombinasikan dengan teh atau kopi.

Dimungkinkan juga untuk mempercepat perawatan borok dengan bantuan lemak nabati, yang seharusnya hampir sama dalam menu pasien dengan lemak nabati.

Nilai gizi menu harian harus sekitar 3000 - 3200 kkal.

Nutrisi pasien dengan ulkus duodenum menggunakan produk yang tidak merangsang sekresi jus pencernaan, melewati organ pencernaan dengan cepat dan tidak merusak integumen internal mereka.

Dengan kursus pengobatan dan penyesuaian usus pasien, diet juga berubah.

Jadi, ketika memperburuk patologi, pasien dianjurkan untuk melakukan diet No. 1a, di mana hanya makanan segar, bubur cair dan sup, serta omelet uap yang disiapkan.

Pada siang hari, pasien perlu makan 8 kali, dan setelah kondisinya mulai membaik, Anda dapat beralih ke diet yang tidak terlalu dibatasi.

Selanjutnya, pasien melanjutkan diet nomor 1b, di mana Anda bisa makan bukanlah makanan cair, hidangan yang didasarkan pada daging cincang ayam, sayuran giling, keju cottage.

3 hingga 12 bulan berikutnya setelah timbulnya penyakit, pasien harus mengikuti diet No. 1 untuk mencegah eksaserbasi tukak lambung.

Pada saat ini, menu dapat berisi roti kukus, stroganoff daging rebus, daging ayam rebus, dan roti kering.

Apa yang bisa dan tidak bisa dimakan selama maag usus?

Menu maag dapat berisi roti kering dan produk roti, biskuit, kue kering tanpa dipanggang.

Pasien dapat makan telur rebus rebus, omelet kukus atau panggang, berbagai produk susu (susu, krim asam, keju cottage, yogurt), daging sapi, ayam dalam bentuk bakso, bakso, telur orak-arik atau kentang tumbuk, serta ikan rebus.

Sebagai hidangan pertama, Anda bisa memasak sup dalam susu atau kaldu ayam dengan sereal dan sayuran.

Untuk pasien kedua, Anda bisa makan sereal dari soba, umpan, nasi, oatmeal, serta pasta, lauk sayuran.

Menu pasien harus mengandung lemak yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Untuk hidangan penutup, Anda bisa makan beri raspberry, stroberi, stroberi, masak mereka agar-agar, minuman buah, agar-agar.

Untuk memuaskan dahaga Anda, Anda bisa memasak kaldu pinggul mawar, jus dari sayuran dan buah-buahan.

Agar tidak membahayakan organ pencernaan dan tidak memperburuk perjalanan penyakit, beberapa komponen agresif harus dikeluarkan dari makanan.

Pertama-tama, mereka adalah hidangan goreng dari daging dan ikan berlemak, serta lemak hewani.

Sup jamur yang kaya, hidangan yang terlalu asin, makanan kaleng dan sosis, makanan pedas sangat dilarang dalam penyakit ini, karena dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi tubuh.

Minuman beralkohol, roti segar, roti, es krim juga harus dikeluarkan dari menu pasien.

Jika maag disertai dengan stenosis di usus, dan makanan yang tidak diolah menumpuk di organ pencernaan, maka pasien harus sangat ketat dalam memantau dietnya.

Untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, perlu untuk memperkaya diet dengan makanan berkalori tinggi yang mengandung karbohidrat, serta susu dan protein hewani. Pasien perlu minum banyak cairan dan makan produk vitamin.

Dalam beberapa kasus, ulkus duodenum disertai dengan perdarahan. Dalam kasus seperti itu, perawatan diet harus membantu menghentikan pendarahan di tubuh.

Untuk mematuhi menu ini harus dalam 12 jam pertama timbulnya perdarahan.

Untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, diet harus mengandung susu, krim dingin, mentega, serta produk yang meningkatkan motilitas organ dan menyempitkan pembuluh darah.

Setelah pendarahan berhenti, menu dapat ditambah dengan sereal dengan susu dan air, kentang tumbuk, dan roti kering ringan.

Minuman dapat termasuk jus segar, diencerkan dengan air. Untuk memperkuat pembuluh darah dan meningkatkan pembekuan darah, Anda harus mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C dan K.

Sangat berguna untuk menggunakan air mineral, seperti Borjomi, Yessentuki No. 4, Smirnovskaya No. 1, Berezovskaya, dalam kasus ulkus duodenum.

Anda harus tahu bahwa air yang sangat mineral, seperti Essentuki nomor 17 atau Batalinskaya, dengan patologi seperti itu dikontraindikasikan.

Perawatan ini melibatkan penggunaan air mineral tiga kali sehari, 1 gelas di antara camilan.

Penting untuk mematuhi nutrisi makanan tidak hanya dalam kasus eksaserbasi ulkus duodenum, tetapi juga dalam perjalanan kronis.

Nutrisi yang tepat dalam kasus ulkus duodenum akan membantu menghilangkan semua gejala penyakit yang tidak menyenangkan dan menghindari komplikasi patologi.

http://gastrit-i-yazva.ru/yazva/dieta-pri-yazve-lukovitsy-12-perstnoj-kishki/

Contoh Diet untuk Ulkus Duodenum Kronis

Menurut penelitian terbaru, ulkus duodenum paling sering terjadi karena peningkatan konsentrasi bakteri Helicobacter pylori di rongga saluran pencernaan, dikombinasikan dengan peningkatan tingkat keasaman jus lambung yang disintesis. Pada saat yang sama, ada dampak negatif tidak hanya pada dinding perut (yang berakhir dengan mendiagnosis setidaknya gastritis catarrhal), tetapi juga pada bohlam yang berbatasan dengan penjaga gerbang cabang usus awal. Bertolak belakang dengan latar belakang inilah ulkus duodenum berkembang. Artinya, penyakit ini awalnya memiliki bentuk kronis, mewakili periode eksaserbasi dengan kekambuhan berikutnya. Dan nutrisi dalam kasus ulkus duodenum hanya bertujuan untuk menormalkan keasaman dalam kombinasi dengan mengoptimalkan keseimbangan mikroflora yang bermanfaat. Dalam beberapa kasus, masih perlu untuk merangsang aliran empedu yang normal.

Dasar-dasar Diet untuk Ulkus Duodenum

Hal utama dalam ulkus duodenum adalah untuk mengurangi beban pada saluran pencernaan dan hanya menggunakan produk-produk yang mudah dibagi menjadi turunan oleh efek jangka pendek dari jus lambung. Selain itu, semua hidangan diet tidak boleh merangsang produksinya. Itulah mengapa produk untuk ulkus duodenum seperti buah segar atau keju lemak akan dilarang. Sebagian besar dokter cenderung percaya bahwa menu terbaik untuk minggu ini adalah apa yang disebut “Pevzner table number 1”. Diet seperti ini cocok untuk ulkus duodenum, juga untuk gastritis, kolesistitis, hepatitis (dikombinasikan dengan pelanggaran produksi normal empedu oleh hati).

Juga dalam persiapan menu untuk ulkus duodenum harus mempertimbangkan hal-hal berikut:

  • perlu menerapkan nutrisi fraksional (semua produk diremas menjadi lembek menggunakan blender atau penggiling daging);
  • suhu setiap piringan harus antara 30 dan 45 derajat, yang menyederhanakan pencernaan normal;
  • kandungan kalori menu tidak boleh kurang dari 2,5 kkal untuk wanita dan 3 kkal untuk pria (untuk wanita hamil, diet disiapkan secara individual oleh ahli gizi, dengan mempertimbangkan trimester dan hasil pemeriksaan USG);
  • Makan terakhir diperbolehkan selambat-lambatnya jam 6 sore, setelah - hanya susu kolot atau skim (dosis tunggal);
  • jika ulkus duodenum didiagnosis, maka dianjurkan untuk sering makan, tetapi dalam porsi kecil (idealnya, setiap 1,5-2 jam).

Dan jika itu adalah tabel Pevzner nomor 1 yang akan digunakan untuk ulkus duodenum, maka ada baiknya mempertimbangkan bahwa diet ini juga dapat diterima untuk anak-anak, hanya kandungan kalori dan ukuran setiap porsi (hingga 2 kkal, dikurangi, dengan mempertimbangkan usia anak).

Menu sampel untuk minggu ini

Menu sampel untuk minggu ini, disusun oleh "tabel nomor 1" akan terlihat seperti ini. Untuk hari pertama:

  • untuk sarapan - sup susu yang terbuat dari sereal atau bihun dan jeli buah;
  • makan siang - roti ikan kukus, pure sayuran (wortel dan kentang dengan tambahan susu tanpa lemak dalam jumlah minimum);
  • camilan - biskuit atau biskuit kering;
  • makan malam - irisan daging dada ayam.

Menu untuk hari kedua untuk pengobatan ulkus duodenum:

  • sarapan - cottage cheese souffle (keju cottage harus skim);
  • makan siang - bakso dan pasta uap (bisa dengan saus susu, tetapi, seperti biasa, rendah lemak);
  • camilan sore hari - jeli buah dan apel panggang;
  • makan malam - daging casserole dengan sayuran (daging unggas).

Menu hari ketiga terlihat seperti ini:

  • sarapan - kue "malas" dengan keju cottage;
  • makan siang - souffle daging;
  • teh sore hari - bubur manis (susu bisa);
  • makan malam - telur dadar dengan sayuran kukus (dalam ketel ganda).

Makanan untuk tukak peptik pada hari keempat:

  • sarapan - telur orak-arik dalam susu skim (goreng dalam minyak zaitun);
  • makan siang - sup nasi;
  • teh sore hari - segelas yogurt rendah lemak;
  • makan malam - daging daging kukus.

Pada hari kelima, Anda harus makan sebagai berikut:

  • sarapan - keju cottage dengan sedikit madu;
  • makan malam - pure sayuran dengan bakso;
  • teh sore hari - jeli buah (lebih disukai dari buah kering);
  • makan malam - salad bit rebus dengan saus susu dan segelas susu skim.

Untuk semua hari lainnya (dan diet diamati selama setidaknya 2 minggu) hidangan dipilih dari yang ditawarkan di atas, sesuai kebijaksanaan pasien. Hal utama - untuk memenuhi asupan kalori, sehingga tubuh menerima jumlah nutrisi dan protein yang diperlukan. Dengan ulkus duodenum, diet semacam itu akan berkontribusi pada pemulihan epitel dan lambung dengan cepat, dan penjaga gerbang dengan bohlam.

Produk apa yang dilarang makan?

Secara alami, tidak perlu mengikuti diet yang ditentukan di atas. Ini dapat dimodifikasi "sesuai selera Anda", tetapi hanya mempertimbangkan apa yang bisa Anda makan dengan maag. Makanan dan resep apa yang akan dikontraindikasikan secara ketat untuk periode ini? Pasien harus sepenuhnya dikeluarkan dari diet:

  • kaldu kaya;
  • lemak babi;
  • roti gandum hitam (hitam);
  • lemak hewani;
  • acar;
  • memanggang dengan ragi;
  • daging asap;
  • sayuran dan buah-buahan mentah;
  • tomat;
  • kubis;
  • buah jeruk;
  • coklat (dan kakao);
  • alkohol;
  • kopi dan teh kental;
  • permen;
  • minuman berkarbonasi;
  • produk susu fermentasi;
  • digoreng dan asin;
  • rempah-rempah dan rempah-rempah.

Jika Anda mengikuti diet untuk ulkus bohlam duodenum, Anda juga tidak bisa makan kolak asam, jelly atau jeli yang terlalu tebal, selai juga dikontraindikasikan, termasuk tanpa pemanis.

Dan dengan ulkus dari duodenal bulb 12, juga perlu dikeluarkan dari diet produk-produk yang membuat beban mekanis pada saluran pencernaan. Misalnya, roti dedak atau gandum, bubur gandum. Sebagai gantinya, lebih baik melakukan persiapan bubur yang dimasak dengan baik (millet) dengan penambahan minyak zaitun. Bawang goreng atau bawang putih (dan dipanggang) - dilarang.

Berapa lama terapi diet diikuti? Setidaknya 4 minggu. Dalam bentuk akut (atau dalam periode eksaserbasi) - atas kebijakan dokter. Dalam hal ini, diet ketat "rumah sakit" dapat diberikan.

Rekomendasi lain untuk periode perawatan

Untuk memasak dengan ulkus duodenum, lebih baik untuk membeli kapal uap. Lebih baik membeli yang memiliki beberapa elemen pemanas - menghangatkan makanan lebih merata dan menghilangkan kelembaban yang berlebihan.

Jika dokter mengatakan bahwa Anda dapat makan produk susu berlemak dengan borok, maka, kemungkinan besar, penyakit ini awalnya disebabkan oleh aliran empedu yang abnormal. Dalam hal ini, duodenum rusak oleh keterlambatannya di awal usus. Tetapi fermentasi berlangsung normal (lemak susu tidak dipecah oleh jus lambung). Dengan demikian, ketika diet diperbolehkan menggunakan susu asam dan krim asam (misalnya, dalam kombinasi dengan keju cottage).

Bagaimanapun, penunjukan dan definisi diet untuk ulkus duodenum harus dilakukan oleh dokter yang berkualifikasi. Namun, ia memperhitungkan tidak hanya keadaan saluran pencernaan, tetapi juga stadium penyakit, terapi yang sebelumnya digunakan. Idealnya, Anda awalnya harus berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi, dan kemudian dengan ahli gizi.

http://telemedicina.one/zhkt/dieta-pri-yazve-dvenadtsatiperstnoj-kishki.html

Ulkus umbi duodenum, pengobatan, diet

Bola duodenum terletak di pintu keluar dari bagian atas pilorus lambung, di bagian paling awal dan berbentuk bola. Itulah sebabnya bagian usus ini disebut bohlam. Ulkus dari bola duodenum adalah penyakit yang cukup umum. Menurut statistik, ini tersedia dalam 10% populasi planet ini. Perawatan narkoba cukup sulit, tetapi Anda tidak bisa melakukannya tanpanya. Jika patologi dibiarkan mengalir dengan sendirinya, intervensi bedah akan diperlukan.

PENYEBAB BULB DARI GUT 12-PECULAR

Meningkatkan keasaman jus lambung memprovokasi proses inflamasi di area bohlam duodenum dan berkontribusi pada aktivasi bakteri Helicobacter Pylori. Selaput lendir saluran pencernaan mulai rusak: kerusakan mikro pertama kali muncul, kemudian makrodefek (jarosias, borok) ditransformasikan.

Katalis untuk ulkus duodenum sering berupa stres berat atau kronis. Karena itu, penyakit ini sangat umum dan orang muda dengan keadaan emosi yang tidak stabil.

Ulkus dari bola duodenum juga dapat berkembang sebagai kelanjutan gastritis lanjut atau sebagai akibat dari penyalahgunaan alkohol dan obat-obatan (kortikosteroid, antibiotik, obat antiinflamasi nonsteroid).

Terjadinya ulkus duodenum juga berkontribusi terhadap penyakit-penyakit berikut:

  • hiperkalsemia;
  • gagal ginjal;
  • sirosis hati;
  • penyakit paru obstruktif kronik (PPOK);
  • Infeksi HIV;
  • Penyakit Crohn, dll.

Gejala tukak bawang bawang merah 12-dada

Gejala yang paling umum dan jelas dari ulkus duodenum adalah nyeri terbakar akut di perut bagian atas. Sindrom nyeri meningkat pada malam hari atau segera setelah makan, serta dalam situasi stres.

Pasien juga memiliki gejala klasik penyakit lambung berikut:

  • mual di pagi hari atau setelah makan;
  • perut kembung;
  • munculnya rasa lapar setelah beberapa saat setelah makan;
  • muntah;
  • rasa sakit di bagian pinggang atau dada.

Pengobatan bisul bawang bawang merah 12-dada

Pengobatan borok ulkus duodenum sebaiknya tidak ditunda dengan cara apa pun. Jika Anda tidak pergi ke dokter tepat waktu, maag dapat berubah menjadi pendarahan dan perforasi usus. Dan ini adalah risiko kematian yang serius. Sehingga perawatan medis harus diperlakukan pada gejala pertama penyakit, bukan mengesampingkannya.

Terapi borok dari ulkus duodenum terutama direduksi menjadi pemberantasan (eliminasi) mikroorganisme berbahaya (Helicobacter pylori) dan pemulihan membran mukosa. H. Pylori dihancurkan dengan antibiotik (dalam kombinasi dengan probiotik). Selaput lendir dikembalikan dengan bantuan gastroenteroprotektor (dengan rebamipide). Mereka berkontribusi pada penghapusan H. pylori, jaringan parut awal ulkus dan produksi lendir, dan melindungi mukosa dari efek berbahaya dari asam klorida dan patogen.

Untuk mengurangi sekresi jus lambung, obat antisekresi tambahan juga diresepkan. Untuk membantu pencernaan - enzim, untuk mengembalikan motilitas saluran pencernaan - prokinetik.

DIET DALAM ULCER OF THE BULBS OF 12-PECULAR GUT

Perawatan tidak terbatas pada terapi obat. Semua pasien dengan maag ditampilkan untuk mengamati diet khusus. Selama periode eksaserbasi (6-8 hari), disarankan:

  • tidak termasuk patogen sekresi (semua kaldu, minuman asam, produk susu fermentasi) dan iritasi selaput lendir (makanan kasar, semua sayuran, sereal kasar);
  • tidak termasuk produk pencernaan yang berat (jamur, daging keras dengan fasia, tendon dan kulit pada unggas dan ikan) dan roti;
  • makan sup lendir di atas air atau susu dari oatmeal, semolina, nasi croup; produk susu diizinkan susu, keju asam, milk jelly dan krim;
  • makan telur rebus atau omelet kukus (hingga 2 potong);
  • buang piring yang terlalu dingin dan panas (suhu piring harus antara 15-55 ° C).

Nutrisi seperti itu akan menciptakan semua kondisi yang diperlukan untuk mengurangi peradangan, karena tidak mengandung makanan kasar dan makanan yang mengiritasi selaput lendir. Schazheniye mekanik dicapai melalui makanan kecil yang sering (5-6 kali sehari). Penting: protein dalam makanan diperlukan agar borok sembuh lebih cepat.

Selama remisi, Anda dapat melakukan diet yang lebih bervariasi - Tabel nomor 1.

http://vseojkt.ru/lechenie/yazva-lukoviczyi-12-perstnoj-kishki-lechenie-dieta

Diet untuk ulkus ulkus duodenum

Ulkus duodenum terjadi ketika selaput lendir rusak dan lapisan pelindung dihancurkan. Faktor yang paling signifikan adalah penetrasi ke dalam lapisan submukosa bakteri Helicobakter Pilori. Nutrisi yang tidak teratur, alkohol, stres dan asupan obat-obatan yang tidak terkontrol menciptakan kondisi untuk pengembangan. Terapi obat-obatan dan diet untuk ulkus ulkus duodenum digunakan untuk pengobatan.

Penyebab dan gejala tukak lambung

Ulkus umbi duodenum terjadi dalam kondisi peningkatan produksi asam klorida dan pepsin, yang merupakan bagian dari jus lambung. Biasanya, membran usus dan lambung menutupi lendir, yang melindungi mereka dari aksi komponen makanan yang agresif, enzim dan asam.

Di bawah aksi infeksi bakteri, obat-obatan, merokok, alkohol, dan nutrisi yang tidak seimbang, perlindungan menjadi lemah. Fokus peradangan berkembang, dan kemudian bisul pada selaput lendir.

Dengan perkembangan gejala ulkus duodenum dapat berupa:

  • Nyeri di daerah epigastrium, yang terjadi pada perut kosong, pada malam hari, berkurang setelah makan.
  • Mulas.
  • Mual
  • Muntah lega.
  • Sembelit.

Gejala dapat meningkat pada musim semi dan musim gugur, periode eksaserbasi berganti dengan remisi. Dengan tidak adanya pengobatan yang tepat dan gangguan diet, ulkus bohlam duodenum dapat menyebabkan komplikasi dalam bentuk perdarahan ulseratif atau perforasi (lubang melalui duodenum).

Nutrisi dan keterbatasan diet untuk ulkus duodenum

Saat diet ulkus duodenum ulkus harus ditujukan pada:

  1. Lindungi lambung dan usus dari iritasi.
  2. Normalisasi pencernaan.
  3. Mengurangi sekresi asam hidroklorat lambung.
  4. Percepatan borok penyembuhan.

Dengan tidak adanya kejengkelan dan komplikasi yang tajam, pasien diberi resep makanan sesuai dengan prinsip-prinsip tabel No. 1 menurut Pevzner. Diet ini terutama diindikasikan, jika usus lemah, ada sembelit. Dalam diet adalah hidangan yang mudah dicerna, mereka bisa digosok atau direbus utuh.

Makanan dimasak dalam bentuk direbus atau dibakar, dibiarkan mendidih dalam air, dan tidak bisa digoreng.

Pastikan untuk sering makan untuk menetralkan jus lambung yang dikeluarkan. Oleh karena itu, istirahat dalam asupan makanan selama lebih dari empat jam tidak diinginkan. Makanan harus dikunyah sampai tuntas.

Makanan termasuk 100 g protein (60 g asal hewan), 100 g lemak (70 g asal hewan), 400 g karbohidrat. Garam direkomendasikan tidak lebih dari 12 gram setengah liter air. Nilai total energi sekitar 3000 kkal.

Penyakit tukak lambung melibatkan pembatasan makanan yang melukai lambung dan usus. Dilarang untuk memasukkan dalam menu:

  • Butir produk dari tepung gandum hitam, kepulan atau adonan manis.
  • Hidangan daging atau ikan, hidangan jamur.
  • Babi gemuk, domba, bebek.
  • Produk asap yang diasinkan atau dikalengkan.
  • Telur rebus dan digoreng.
  • Camilan pedas, pedas atau asin, lobak, mustard dan merica.
  • Kecap, adjika, dan saus tomat apa pun.
  • Sayuran dengan serat keras dan minyak esensial. Ini adalah kol putih dan merah, kohlrabi, lobak, lobak, daikon, lobak. Serta bawang, bawang putih, bayam, arugula, ramson, sorrel.
  • Minuman beralkohol, minuman berkarbonasi, kopi kental.
  • Batasi minuman asam - kefir, yogurt, airan.
  • Legum
  • Semua hidangan goreng dan berlemak.

Apa yang bisa Anda makan dengan borok

  • Roti dari tepung gandum, biskuit buatan sendiri, biskuit kering, atau biskuit.
  • Hidangan pertama dalam bentuk sup sayuran atau kaldu sereal, sereal dan sayuran harus direbus dengan baik, Anda bisa memasak sup susu.
  • Daging dibiarkan tanpa lemak, direbus, dipanggang. Anda bisa memasak produk dari daging cincang. Untuk memasak gunakan daging sapi muda, ayam, kalkun dan kelinci, lidah dan hati.
  • Hidangan ikan dibuat dari pollock, zander, lele, hinggap, cod, salmon pink. Dimungkinkan dalam bentuk rebus, dibakar dalam saus susu, dalam bentuk irisan daging, bakso, ikan asin diperbolehkan.
  • Direkomendasikan wajib inklusi dalam menu susu, keju cottage, krim asam dan krim. Anda bisa makan keju lunak. Mentega ditambahkan ke piring hingga 20 g per hari.
  • Bubur dimasak dalam susu dari nasi, oatmeal, soba, semolina, dan sereal sereal. Pasta rebus diperbolehkan.
  • Sayuran digunakan untuk hidangan pertama, kentang tumbuk dan souffle. Kentang, kembang kol, kacang polong, wortel, zucchini, labu, labu sangat direkomendasikan. Bisa satu tomat per hari.
  • Telur digunakan untuk memasak, dalam bentuk telur dadar atau direbus lembut.
  • Buah-buahan dan beri harus manis, Anda bisa memakannya dipanggang, membuat selai, tikus dan agar-agar, agar-agar.
  • Madu, marshmallow, dan marshmallow diizinkan.
  • Saus digunakan buah, krim asam dan susu.
  • Saat memasak, tambahkan 30 gram adonan atau peterseli per hari.
  • Sebagai minuman direkomendasikan teh lemah dengan susu atau krim, jus dari apel manis atau wortel, infus rosehip. Untuk persiapannya, 10 buah hancur ditempatkan dalam termos dan dituangkan dengan air mendidih dalam volume 250 ml, diminum setengah cangkir disaring dua kali sehari.

Menu untuk hari itu dan resep untuk ulkus tukak duodenum

Dari produk yang direkomendasikan, jika ada tukak peptikum dari duodenal bulb, Anda dapat membuat menu seperti itu untuk hari itu, dijelaskan di bawah ini.

Pada jam delapan pagi sarapan: oatmeal susu dengan saus apel, krim teh.
Pada jam dua belas siang, camilan: keju cottage yang dipanggang dengan kue kering dan krim asam, agar-agar.
Pada pukul dua siang, makan siang: kembang kol, wortel, dan sup kacang hijau dengan semolina dan krim asam, daging sapi giling dan casserole kentang, kolak.
Pukul empat sore, camilan kedua: telur dadar dengan tomat dan keju, jus wortel.
Pukul enam sore: irisan ikan lele dengan bumbu, bihun, infus dogrose.
Dua jam sebelum tidur: susu dengan biskuit kering.

Resep masakan sehat untuk tukak lambung:

Keju cottage panggang dengan cookies.

  • 150 g keju cottage 9% lemak.
  • 30 g cookie.
  • 10 g gula.
  • Setengah telur.
  • 25 ml susu.
  • 10 g mentega.
  • 20 g 15% krim asam.

Memasak Cookie perlu langit-langit, campur dengan susu, gula dan sisihkan selama 15 menit. Usap dadih, campur dengan setengah kuning telur, biskuit, dan 5 g mentega lembut. Kocok protein dan campur keju cottage. Cetakan oli dan uap selama 10 menit. Sajikan dengan krim asam.

Casserole cincang Turki dan kentang.

  • 100 g fillet kalkun.
  • 2 buah kentang
  • Setengah telur.
  • 5 g mentega.
  • 1 sdm. l susu
  • 1 sdm. l krim asam.

Memasak Masak fillet kalkun sampai matang sepenuhnya, giling melalui penggiling daging, tambahkan garam dan mentega. Masak kentang. Saat panas, tambahkan setengah dari telur dan susu. Jika massa berubah menjadi cair, maka Anda bisa mencampurnya dengan satu sendok makan tepung. Kentang dibagi menjadi dua bagian. Olesi loyang dengan mentega dan tumbuk kentang tumbuk, daging cincang kalkun dan bagian kedua dari kentang tumbuk. Olesi krim asam dan panggang dalam oven selama 15 menit.

Kepatuhan dengan diet dan inklusi dalam diet makanan sehat berkontribusi pada jaringan parut ulkus secara bertahap. Pembatasan parah dalam diet diamati sampai perbaikan kesehatan lengkap.

Untuk mempercepat penyembuhan borok dan menormalkan pencernaan, metode non-obat digunakan dalam perawatan kompleks.

Tentang obat tradisional yang paling efektif dapat ditemukan di video di bawah ini.

http://hudey.net/dieta-pri-yazve-lukovicy-12-perstnoj-kishki.html

Publikasi Pankreatitis